Mit Gottes Hilfe und Dank der Unterstützung großherziger Menschen, gibt es schon viele große und kleine Fortschritte.
Eine Schwester schrieb: "Eine jede Ihrer Gaben ist zu einem Mosaikstein einer Ikone geworden, die im Irdischen uns in unseren Nöten und Anliegen unterstützt, im Himmlischen aber das Neue Jerusalem baut."
Von der nächtlichen Käseher-stellung in der Klosterküche zur professionellen Verarbeitung im Käsehaus.